/ 保健醫療 / 生機飲食 /

把檸檬變成甜的神奇神祕果 

發表新主題
隨機主題
上個主題
下個主題
|
把檸檬變成甜的神奇神祕果 

神祕果 Mysterious fruit 源自西非

小小果實可以改變味覺,這真是不可思議,可謂天下之大真是無奇不有。

神祕果的果實含有神祕果素【Miraclin】,可以當作酸性食物的助食劑,例如吃檸檬時加吃這個,可以轉成甜味存留口中三十分鐘,這個在糖尿病等忌甜食的時候是蠻好用的。

可是現在台灣叫價一粒果實100元,而大小只有枸杞子,一次用一粒還真是貴。

原植物從西非來的,現在農會單位和民間已經栽種成功,因為溫度要求和外觀適宜性,所以以盆栽最好,況且成長到四年才會結果。一小盆300元,大盆2000元,大盆的約3年生,所以花兩千元也還要一年多以上才會收成,當然現在能結果的是不會賣給消費者,因為只要一盆長20粒以上,那就有2000的收入。

以上是彰化田尾園藝的訪價。

能夠改變味覺真是厲害,農業單位聽說不贊成這樣子用,也說實在的,外力去改變味蕾的化學接受器,如果長久以往是否會導致味蕾破壞,那可就得不償失,因為口感可不只是甜味而已。

這個植物會讓我聯想到【香蘭】又稱七葉蘭碧血樹,當年一棵要價20萬,朋友從冰箱珍貴的拿出一葉,然後只用一小段泡茶的情景到現在還記得,反觀現在到處都有栽培,也超過一年以上沒看人有人拿來泡茶了。哎,命運懸殊如此大,也真是不可思議。不過外來植物還是會陸續不斷的介紹進來,我的祖父對新奇的東西很有興趣,民國73年他去世之前是經濟大好的時節,那時也進來很多新鮮物品,每每有什麼新發現他就喜形於色,如果今天他知道這個東西,也應該會讚嘆不已。

  • 本文為轉載文章
  • 關鍵字 : 神祕果, 不可思議, 香蘭, 長久以往, 進來, 這真, 農業單位聽, 農會單位, 訪價, 記得, 蠻好用, 花兩千元, 興趣, 聯想到, 而大小只, 經濟大好, 約3年生, 糖尿病, 神祕果素, 祖父
0 0
2011-07-12T03:03:00+0000


  • 當您未登入羊皮紙時,可以利用臉書 Facebook 登入來發表迴響。若使用羊皮紙會員身份發表迴響則可獲得經驗值及虛擬金幣,用來參加羊皮紙推出的活動。
發表迴響
 
驗證字串